Sunday smoothies

Sveiki visi! 

tie, kurie tinginiauja šią niuroką sekmadienio popietę ...

 ir tie, kurie rado sau kokių įdomesnių užsiemimų...

Aš priklausau iems pirmiesiems, nusprndžiau šiandieną skirti tik poilsiui poilsiui poilsiui. Apsitvarkymui ( namų ir galvos) 

Ir giliai įkvepus pasiruošti naujai savaitės pradžiai

Šiandieną besisukiodama virtuvėje nusprendžiau pagaminti namini #smoothie

Smučiai, kas žino kas nežino, tai trintu vaisių kokteiliai

Šalti, švieži - puiki atgaiva vasarą

Mano nuostabai kavinėse, restoranuose ne kartą gavau šį gėrį gaminta su sulčių (iš pakelių! su konservantais, daug cukraus ir kito pridėtinio šlamšto)

O juk šis gerimas turėtų būti lengvas ir naturalus

Todėl daugiau nusprendžiau jų nepirkti (nebent kas nos rekomenduos, kur Vilniuje galima atsigeti skanių smučių)

O pasigaminti namuose tokį desertą - vienas juokas!

Man prireikė šviežių vaisių ir uogų :

Panaudojau - Arbūzą, trešnes, braškes ir persiką

Net be vandens gavosi skystas, saldus ir gaivus kokteilis

Pagaminimui užtrukau apie 3minutes

Siūlau išbandyti

Gero sekmadienio!))

#homemade Granola

Good evening,

Finally just baked new post is HERE ...already

 take it and read it... And enjoy it of course))

After many post on instagram with my morning plates - got a lot of questions about what is that Granola that I am eating

It is homemade! No way I am eating that stuff from store where you will find sugar and sugar, and sugar and some nuts ant some more sugar

No WAY!

If you are same freak like me - here is another option 

Catch the recipe for tasty, crunchy, #homemade granola

So, first of all - what you will need 

It depends on your taste, mine tastes are simple

What I used this time:

ALMONDS

CASHEWS

DRIED FRUITS

 OATS

You can use whatever you like, add bananas for more sweeteness , add sunflower seeds for more subtle taste

Do some experiments and you will find your perfect snack

Now, get to the job:

Roast nuts

Roast oats

Separately, not for too long - just to get everything in golden color

Then to stick all together I use HONEY ( yeah... that's sugar, but anyway - it is healthy, and couple of tea spoons won't make any harm to your or your shape:)) )

 Put that on hot pan and let melt ( that takes seconds)

And finaly - bring it all together, put roasted goods on pan with honey and blend it really well!

After put on baking paper, shut to the oven for 5-10 minutes (2oo degrees) 

And then let it chill

Simple as 2x2

Enjoy

Pusrytinė rutina arba kaip ją nuspalvinti

Pavasaris vis labiau juntamas už lango

Norisi lengvesnių drabužių, norisi laisvalaikio gamtoje, norisi lengvesnių patiekalų ir tuo labiau spalvingesnių pusryčių

Mano pasirinkimas pusryčiams dažnai būna vienodas, pasikeičia vos kaikurie ingredientai

Šiame įraše norėčiau pasidalinti lengvai pagaminamu variantu pusryčiams 

Ryžių dribsnių košė buvo mano mėgstamiausia ilga laika, kol matyt neatsivalgiau. Dabar po gerų kelių metų vėl ją prisiminiau ir įsileidau į savo racioną.

Dažniausiai gamybai užtrukdavau iki 5-7min - užvirinti vandenį, suberti, maišant pavirti porą min, tada atvėsinti, užpilti pienų (ir kartais dar šildydavau mikrobangu krosnelėje)

Tačiau dabar visą nuobodų veiksmų rinkinį pakeičiau į paprastesnį būdą - tiesiog užpilu grūdelius karštu vandeniu ir leidžiu išbrinkti uždengus indą. Gaunasi daug greičiau (iki 1-2min daugiau nei užtenka) o skonis nenusileidžia niekuo.

Apie ryžių nauda tikrai ne vienas esate girdėję, manau, ne veltui tai yra pamėgtas japonų valgis, kurį jie įtraukia į valgiarašti kasdien ir beveik prie kiekvieno valgymo.

Ryžiuose gausu angliavandenių ir ląstelienos. Ryžių košė stiprina nervų sistemą ir maistines savybes paverčia energija. Neseniai japonų mokslininkai išsiaiškino, kad jie ne tik naudingi sveikatai, bet ir gerina protines galimybes. Pagal aukštos kokybės krakmolo kiekį (77,3 proc.) ir biologinę baltymų vertę ryžiai užima pirmąją vietą tarp kruopų. Tai svarbus vitamino tiamino (B1), riboflavino (B2), niacino (B3) ir vitamino B6 šaltinis.

Indelį su dribsniais lengva įsimesti į rankinę arba paprasčiausiai laikyti stalčiuke, nes jiems galiojimas tikrai nesibaigs kaip vaisiams ar kokiem pieno produktams 

 O pagardinimui pasirinkimas NERIBOTAS -

Mano pastarasias savaites išbandyti variantai 

ryžių košė su bananais

ryžių košė su šilauogėmis

ryžių košė su GOJI uogomis

ryžių košė su riešutų sviestu

Išdrįskite eksperimentuoti ir atraskite savo idealiausia skonį.

Patikusiomis šių pusryčių variacijomis kaip visada prašau pasidalinti :)

Skanaus ir gražios likusios savaitės!